Château Tour Baladoz
Château Tour Baladoz är en systeregendom till Château La Croizille, och själva slottet ligger i direkt anslutning till det sistnämnda, med Tertre Rotebœuf och La Mondotte som närmaste grannar, så det är exceptionell terroir.
Château Tour Baladoz disponerar 9 hektar med kalkrika lerjordar, planterade med 70 % merlot och resten cabernet franc, cabernet sauvignon och lite petit verdot, malbec och carmenère.
I klassificeringen av Saint-Émilion som gjordes 2022 uppgraderades slottet från Saint-Émilion Grand Cru till finrummet Grand Cru Classé.
2005:orna är omkorkade på slottet under 2025.
Servera gärna i Bordeauxglas vid ca 16-18 °C, till eleganta kötträtter av lamm, nöt eller vilt.
Produktinformation
Utseende: Djupt rubinröd med någon läderton i kanten.
Doft: Generös, fortfarande ungdomlig och fruktig doft med toner av plommon och lite undervegetation.
Smak: Smaken är generös, drygt medelfyllig och med något utvecklad frukt och sammetslena tanniner. Toner av plommon, mullbär och lite undervegetation. Bra längd.